石膏粉是有石膏矿石粉碎得来的。粉碎后的石膏，可以根据不同的品质和用途，再进行不同的加工。较好质量且无杂质的石膏粉不用加热脱水就可以直接应用，也就是我们平时所说的“生石膏”，生石膏主要应用在食品、化工等行业。其他大部分的石膏粉需要加热脱水可以直接应用，也就是我们所说的“熟石膏”，它主要应用在建材、装饰、化工等行业中。而建筑装饰用的石膏粉一般用作石膏线、石膏板、天花板、腻子粉、墙体保温等材料。
你知道吗？在食用菌培养基中石膏是必不可少的物质。在食用菌培养基中添加石膏其实是在改善化学和物理状态中的主要作用。
在食用菌培养基中添加石膏可以提高培养基的缓冲能力，是由NH4所引起的或者是在种植后发生的PH值过高的副作用；添加了石膏粉可以防止培养基变酸和厌氧发酵，避免培养基培养基酸碱度出现大的变化；在食用菌培养基中有了石膏粉的存在，可以增强培养基对某些细菌细胞间质的凝聚作用，这样可以减少在堆置过程中由于细菌的活动，而产生一些破坏培养结构；有助于培养基降低在覆土时对添加的一些营养性补充物的敏感性而增加产量；石膏提供的钙素与其他重金属离子不同，它的性能可以使秸秆表面的胶体粒子凝集成大的离子而沉淀下来，产生凝析现象，形成通气性好的物理结构，使培养基变得疏松，改善蓄水性和通气性，促进了有益微生物的活动；此外，石膏还有很好的吸水性，可以提高堆肥的持水能力。
以上就是石膏粉生产厂家小编所说的石膏粉在食用菌培养基中的作用，看了石膏粉的作用，是不是感觉石膏粉作用很强大呢？大部分朋友认为石膏粉只是用在建筑、建材、室内装修等行业中，在食用菌培养基中的作用，是不是觉得很惊讶呢？
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